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美食(NZ) | 回不去的12小時慢烤羊排…@Wanaka & Arrowtown

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上面那顆石頭是不是很像愛心呢?這是在Arrowtown附近閒逛時發現的,而這塊可愛的小石當然也被我”請”回家當紀念了 👿 這條原本要被我取名為愛心河小河來歷可不小…之後再解答

好久沒有更新旅遊網誌了。很想說出一些類似像”可能是因為捨不得美好的記憶隨著網誌的結束而消失”類似浪漫的話,但實際上就其實只是

我很忙

真的很忙,忙到一個昏天暗地,忙到人仰馬翻,忙到六親不認,忙到雙喜臨門,忙到胡言亂語而已 :twisted:最近的生活就是做research、跆拳、網站、Tutoring、工作,日復一日的,但其實這些都不是阻礙我寫網誌的動力,唯一一個像長城那樣阻礙我生產出一粒粒文字的兇手就只有一個(柯男(指))溫度!

最近Hamilton的溫度急速下降,下降到一種令人不可思議的舒服的溫度。就是那種鑽進被窩就不想出來的溫度,而每次我一鑽進被窩…不出1分鐘就可以睡著。以上只是一個忙碌的人的碎念,請大家就當”眼”邊風帶過吧。

隨著這篇文章的結束,這段旅程也接近了尾聲了。在Queenstown的倒數第二天,我們去了附近的城鎮Wanaka還有Arrowtown。

從Queenstown開去Wanaka大概不用一個小時。Wanaka或許在很多觀光客眼中是不值得一遊的僅3000多人的小城鎮,或許更甚的是連聽都沒聽過。但是在Kiwi眼中,Wanaka就像是紐西蘭私人的後花園,少了觀光客的喧囂但卻多了一份在地人的自在。

進入Wanaka前,會經過Wanaka著名的地標Puzzle world,說穿了其實就是紐西蘭版的小叮噹自然科學遊樂園區….一樣有迷宮,一樣有一些利用科學原理產生的有趣設施,這對我們這種小時候戶外教學就去小叮噹去到看到大門就有一股反胃感的人來說…還是在外面拍拍照就好

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其實我們去Wanaka的目的很簡單,就只是為了吃東西。我們家是標準的人在曹營心在漢,雖然全家都在NZ但是還是會固定的收看臺灣的節目,而食尚玩家也是必看的節目之一,記得去年時有一集是浩角翔起來NZ玩,而他們介紹了一家位於在Wanaka的羊排,這羊排最特別之處就是使用低溫並以12個小時烘烤完成,就是因為低溫長時間烘烤,所以羊肉裡面肉汁完全瑣在肉裡的細胞裡面。看到這裡,我馬上拿出我浪跡天涯美食小筆記寫上店名。

而這家名店就叫做EdgeWater

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edgewater其實本身不是餐廳,他是一個飯店來著,而我們來到的就是飯店裡的附設餐廳。當時我們一到戶外坐下,左看看右看看,附近坐的人看起來我開口來叫最少最少都要叫叔伯以上…這也顯示了這裡主打的消費族群絕對不是我們兩個小屁孩的等級

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edgewater的用餐環境真的是一級棒!!正前方就是一大片乾淨的湖水,四周都被綠樹草地包圍

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等menu送來之後,我花了大概5分鐘看完了整個menu….完全找不到12小時慢烤羊排,於是乎我請了服務生過來,一問之下才知道,這道名菜隨著這家餐廳的主廚離職之後一併被撤銷了….多麼晴天霹靂的消息啊!!我大老遠開了一個小時,來回兩個小時就是為了要吃這知名的dish,真是人算不如天算..

但畢竟都已經來了,總不可能什麼都沒有吃就回去。於是乎點了兩道價錢看似合理(其實也不合理,因為都不便宜)的菜,一道是酥脆烤土司佐新鮮蘑菇,這其實算是道brunch來著原以為量會少得可憐但還算大方給了兩塊土司以及一大堆新鮮蘑菇,上方的醬嚐起來像是將蘑菇濃湯的感覺讓你從一入口到嚥下後留在口中的都是滿滿蘑菇香。另一道是烤羊排搭配馬鈴薯麵疙瘩,羊排雖然不是經12小時慢烤,但主廚將熟度掌握的恰到好處肉汁也全部被封鎖沒有多餘的調味所以吃到新鮮的純粹,馬鈴薯麵疙瘩搭配紅醬的作法吃起來鹹鹹甜甜的很不錯。原本抱著失望了心情,但品嚐了之後卻豁然開朗,因為這兩道看似簡單卻真的好吃,調味恰到好處,給人一種清淡但卻可以品嚐到食材本身的美味!

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午餐結束之後,就打算打道回府。但從Wanaka回到Queenstown的途中,可以選擇性的經過Arrowtown。Arrowtown也是魔戒電影當中的場景之一,以前更是個淘金小鎮,現在已經是一個以觀光為生的純樸小鎮。而第一張圖的那條愛心河,也就是魔界第一集時Arwen公主要身騎白馬載著男主角逃離戒靈追殺的那條河!以前更是淘金的主要河流。

我相信這家冰店應該是大家到Arrowtown一定會發現同時被吸引。因為大大的招牌就寫著手工冰淇淋,手工耶!!怎麼可能不試試。

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一進到店裡,五花八色的冰淇淋就整齊的陳列在玻璃櫃裡面,而上面也擺著手工的waffle

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我點了passion fruit口味,而帆點了巧克力口味。我一付完錢,走出店外就迫不及待的舔了一口我的冰淇淋,然後我的臉就變成了-_>- 不是淡定,而是真正的愣住了。為什麼我的嚐起來就像是壞掉的passion fruit???請不要質疑我怎麼知道壞掉的passion fruit的味道是什麼,因為我他X的吃過啊!!!

而帆的吃起來就很正常,但卻過甜!!唉….原來手工的都不一定是好的.. 🙁

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Arrowtown的建築物都很可愛,整個小鎮的建築物都像這樣小小的。

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Love NZ

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Arrowtown真的是很小很小,基本上徒步用走的大概半個小時就可以逛完全鎮的商店。小歸小,但是看著當地人的生活如此悠閒跟放鬆,或許這是我們這種住在都市的人打從心底羨慕的另一種生活模式吧。

還有其他的一些相片就請看下面的幻燈片吧。

 

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