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美食(Seoul) | Kyedong Fried Chicken – 當地人光顧的韓式炸雞


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看到這張照片我又開始分泌唾液了,我最愛炸物了!這次到韓國自由行絕對不能錯過的就是韓式炸雞啦!我們這次意外的在日安酒店附近找到了一家不那麼顯眼,但真的非常有水準的炸雞店Kyedong Fried Chicken,回來一查發現它應該也是連鎖店,不過幾乎找不到網友和部落客分享,但是這家真的好吃到讓我們在去機場前時間緊迫之下也硬要再吃一次才甘願去拿行李離開!到底有多美味,讓K來說清楚、講明白!

相信大家看韓劇或是綜藝節目時一定不陌生他們的外送文化,在做功課時也看到不少網友分享很多旅社或飯店也都可以協助訂餐,因此第一晚行程結束回到日安時,我立刻詢問當班的櫃臺人員能否幫我們叫炸雞外送,他們說沒問題等送到時會再通知我們下來領餐付款,於是我們就開開心心的上樓享受暖氣等待了!一會兒後房間電話響起,櫃臺人員說可能因為是週日晚間所以打了好幾次都沒人接,於是我就說:那沒關係,我們明、後天再請他們幫忙好了!當下立刻心想出去買泡麵好了,感覺對方聽到我這麼輕易說不用了有點嚇到,哈哈!

於是大家只好又再穿起所有禦寒配備出門逛超商了,我在選擇日安酒店時也特地搜尋了一下最近的超商地點,於是立刻帶領大家前往韓國當地很多的GS25瞎拼我們的拉麵了!在我們去逛超商時還發現那條路上也有兩三間韓國當地宵夜時間才會出現的大排檔,據閨密情侶檔去探查了一下,說那裡似乎有中文菜單喔!我們原本一直想去試試看,不過除了第一天外每天晚餐都吃好飽,所以這次就無緣囉!提供給之後去住附近酒店的朋友們一個宵夜選擇。

 

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就在我們暫時心滿意足帶著各式拉麵回日安時,我在巷子轉角的突然看到了這個招牌,令我眼睛為之一亮啊!

 

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這個是他的門口,店面在二樓,所以一開始我們有點猶豫,後來想說上去看看也無妨,他的門真的像極了一般住家也沒有透明玻璃,不過聽得出來裡面人聲鼎沸,當我們鼓起勇氣拉開門看到裡面的情境時,完全只有開心可以形容阿!!

 

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看到沒,人聲鼎沸這個成語是不是用得很精準,雖然空間不大但其實算一算位置也不少,完全座無虛席,表示我們一定來對了!老闆在忙碌之中注意到我們後也一下看出我們的觀光客臉(是什麼臉?)詢問一下後拿出了一張中文的菜單給我們看。(有瞄到店家還有準備了英文和日文版的菜單,我們去第二次時也遇到一位黑人男性也來吃炸雞)我想是他對像我們這種偶爾闖入的觀光客所準備的,不過當晚其實裡面真的全部都是韓國人,我回來查了半天也找不到這一家韓式炸雞品牌的中文介紹,不像橋村或TWO TWO一樣很有名氣,但幾年前有吃過TWO TWO的我,個人比較喜愛這一家的。

 

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第一次時我們決定先來一隻半半試試看,所謂的半半就是一半原味一半辣味,店家的任何口味應該都是可以一半一半搭配的。韓國的一隻雞都比較是春雞小隻的,所以通常一隻雞他們建議是2-3人,在現場耐心等待一下後終於拿到我們的了,立刻奔回飯店品嚐,經過前台時我還特地和工作人員說我們買到了!哈哈!

外帶的炸雞是利用紙盒裝著,還有一碗爽口解膩又清脆的醃白蘿蔔塊,淹漬的方式我覺得有點像台式泡菜,它的角色真的超超超重要的,每次開始有點膩時只要吃一塊,就會立刻忍不住再繼續叉起新一塊炸雞!外帶還有附一小瓶可樂,不過內用時是沒有飲料的喔!

 

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這張照片是我們最後一天下午3點多去內用的照片,那一天老闆才剛在準備我們就進去了,還好他願意賣我們,不然就要帶遺憾回國了!第二次我們點了兩隻,一份原味一份辣味吃個夠本,內用的附餐包含醃蘿蔔塊、小盤沙拉和圈圈餅乾,雖然餅乾的長相很像滿天星,不過吃起來原料應該比較像是麵粉不是洋芋,也沒特別調味就是一個脆口,這個圈圈餅是很傳統的韓國零嘴,內用時基本上是無限續用的,也是讓內用客人等待時打發無聊用。

 

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上一次外帶等待時,發現店員一直被困在一個位置無法離開,就是啤酒機旁,只能一直一直裝啤酒,韓國人真的超級愛喝酒的,有時在午餐時間也會看到隔壁的開始就喝起燒酒,不過我們當天只用啤酒杯裝裝可樂過過癮而已啦!

為何K會說我個人比較喜愛他們家炸雞呢?第一、老闆的炸功很好,吃到底部時幾乎沒有什麼殘留的油,炸雞表面也很乾爽;第二、所有的皮不僅酥脆更完整的把雞汁和溫度牢牢鎖住;第三、完全是個人喜好問題,我是個喜歡乾的食物就不要濕濕的的人,所以連乾煎魚都很討厭加檸檬的那種,因此我比較不愛裹了一大堆調味料的辣味,反而他們這種乾爽又迷人的辣味深得我心啊!

今天的介紹不知道大家喜不喜歡啊?希望之後有機會去韓國玩的朋友們也可以去嘗試看看喔!就算不是住日安,店家離鐘路三街捷運站14號出口非常近,很推薦大家去一探究竟!其實鐘路三街站附近也是有名的生蠔菜包肉胡同,大家動動手指就能獲得一些資訊喔!

 

  • 路線圖:

炸雞路線

最後附上簡單的路線圖,橘色是從捷運鐘路三街站14號出口前往的路線,藍色則是從日安酒店前往的方式,供大家參考!補充一下,我在查詢google map時發現那邊的地圖資訊似乎還沒被更新,所以下方的是用韓巢網的截圖,希望大家有機會可以去吃吃看。

 

 

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  • http://macaosan.wordpress.com 阿山

    韓國的炸雞真的很好吃
    比kxf的好吃太多了~

    • http://bknewlife.com B.C

      不行這樣污辱我最愛的KFC :'(

  • 小鹿 林

    我喜歡!我喜歡!
    乾爽又迷人的辣味
    用肉眼看起來,和頂呱呱的炸雞長的有一咪咪相像
    看起來比裹了韓國辣醬的炸雞還好吃
    我也想要來兩隻~~

    • YuFan

      真的很好很好吃喔!而且老闆炸工真的很好!
      在台灣比較少吃到那種感覺,可能也是春雞口感比較嫩~
      台灣的雞隻都養比較大,比較有口感!